《福建一百吃》是由福建省商务厅、福建省广播影视集团卫视中心和腾讯视频联合制作出品的一档大型美食微纪录片。第一季共30集，每集15分钟。节目非常荣幸地邀请到了九位中国美食界极具代表性的权威人士参与拍摄，共同聚焦福建超过200道特色民间美食，进而解密八闽大地上真实流淌的日常饮食生活，串联起了福建县域的独特风貌，塑造了充满温情与生命力的地域美学，福建的真实与美好得以在每一日、每一餐中被重新感知与理解。
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E01：在韩国，佛教教徒静宽通过烹饪来修行。但是她的食物却让很多世界名厨都为之震撼。E02：在莫斯科的白兔餐厅，弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感，然后用更为现代化的方式呈现出来。E03：洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。E04：来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。E05：蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅，并为他赢得两颗米其林星星。E06：维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材，创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。
参演过《神探夏洛克》的美女明星亚斯明阿克拉姆在本系列片中分别拜访了纽约，汉普顿斯，蔚蓝海岸，马略卡岛，伊维萨岛，迪拜和洛杉矶那些超级富豪的私人游乐场所。途中她遇到了一个来自爱尔兰专家，因帮这些富豪打造他们的顶级乐园而开创了自己的成功事业并获得财富的丰收。
本片首次深入美国空军传奇飞行中队 — 雷鸟飞行表演队内部，见证了他们作为美国最受尊敬的表演队所进行的史无前例的训练，所承受的巨大危险，以及为突破飞行极限而付出的个人牺牲。
在《秘食中国·广东篇》中，中哈混血星厨布兰特作为向导，带领观众深入广州、顺德等美食胜地，探寻街头巷尾的创新型网红店、匠人型人气店、有特殊故事的小食铺等，发掘神秘味蕾背后的烹饪秘诀，感受当地独特的人文风情。每期结尾，布兰特在“秘食厨房”对当地特色食材进行创意复刻，让观众在家也能还原地道风味。从百岁茶楼到网红新店，从一盅两件到深夜排档，从婆婆亲手熬制的一碗家乡糖水，到匠人打造的顺德鱼生、牛乳——《秘食中国·广东篇》不只记录美食，更聚焦广州早茶、宵夜、糖水、煲汤、酒楼等地域文化，捕捉城市脾性与几代人的集体记忆，展现背后的情感与坚守。《秘食中国·广东篇》通过“寻味-解密-复刻”的叙事主线，呈现地域特色美食背后的烹饪技艺，不仅描绘“舌尖上的中国”，更挖掘“味蕾里的中国故事”，打造了一场集观赏性、知识性与实用性于一体的美食文化盛宴。
由SAO纪录片团队出品的《风来尼泊尔》呈现了自2008年后，尼泊尔宣布成立共和国的十年后的样貌。本片深入尼泊尔城市的大街小巷，用镜头记录当地人的生活状态，用画面讲述尼泊尔的风土人情。力求以最真实的视角去展现幸福指数最高的国家。《风来尼泊尔》是SAO系列纪录片的一次全新尝试，旨在呈现SAO风格纪录片的独特魅力与真实。
七集纪录片《亚洲》（Asia）由大卫·爱登堡爵士担纲解说倾情呈现，带领观众深入这片全球面积最大的大陆，发掘令人惊叹的野生动物和自然奇观。亚洲拥有世界最高的山峰、最深的海洋、最高的丛林和规模最大的洞穴。作为BBC 首部聚焦亚洲大陆的野生动物纪录片，这部系列片历时近 4 年时间拍摄，探访了亚洲这一奇迹大陆的各个角落，将其摄人心魄的壮丽美景和丰富多彩的野生动物精彩呈现，并揭示一系列前所未见的动物行为。
一小时回顾特辑，将回顾这部具有开创性和里程碑意义的剧集，并播出对该剧主演和制片人的采访、特别原创内容和其他惊喜。
《探索新境》是由王一博发起的户外探索纪实节目。在第一季中，王一博奔赴旷野，用无数“第一次”诠释着生命的意义。如今王一博再次踏上征程，怀揣对攀岩运动的热爱，开启一场关于生命选择与价值追寻的北美攀岩公路之旅。丰富的户外活动带来前所未有的生命体验，悬于百米峡谷之上的扁带行走，力量与技巧并重的伐木运动，踏水飞驰的尾波冲浪……每一次心跳加速，都源于内心最纯粹的热爱，指引着他不断突破自我，活出生命的极致。
小街小巷是城市的重要单元，在街巷之中，人群密集，最为真实的生活画卷在此徐徐展开。昼夜交替的节律之下，人来人往，“吃”作为刚需要务，自会沉淀出不少经典的、颇受欢迎的、可繁可简的菜肴或小吃。沿着食物的脉络，则是一个个生动的人，他们的故事有着鲜明的时代色彩，这些人与食物一起，塑造了街巷的气质，描绘出一幅幅充满烟火气的街巷图景。
湖南卫视、芒果TV美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季定档，于1月29日起，每周一至周四晚19：30播出。湘人不甘平庸，敢为人先，湘菜独具傲骨，乘风破浪，记录湘人出湘，体验别样视角。
